У січні цього року в дитячому садочку № 65 зареєстрували спалах інфекційного захворювання. До дитячої лікарні госпіталізували три дитини ясельної групи з ознаками гострої кишкової інфекції.
За інформацією ДУ «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України», джерелом збудника інфекції, вірогідно, стали діти з ясельної групи № 1 (3 хворих та 6 контактних), у яких за результатами вірусологічних досліджень виділили антиген ротавірусу. Шлях передачі збудника – контактно-побутовий – через забруднені ротавірусом поверхні та предмети загального користування у приміщеннях групи, через руки дітей.
Основна причина спалаху – неналежний контроль персоналу за дотриманням вихованцями дошкільного навчального закладу правил особистої гігієни, порушення санітарно-гігієнічних та протиепідемічних вимог.
У рамках розслідування спалаху фахівці ГУ Держпродспоживслужби в Черкаській області провели позапланову перевірку дитячого закладу щодо дотримання вимог санітарного законодавства.
За результатами перевірки виявили ряд порушень санітарного законодавства, зокрема:
- порушення температурного режиму при зберіганні харчових продуктів,
- неналежне маркування кухонного посуду,
- відсутність відповідних супроводжувальних документів щодо якості та безпеки на окремі харчові продукти та ін.
У ході розслідування фахівці Держпродспоживслужби для проведення лабораторних досліджень відібрали зразки харчових продуктів, питної води, гігієнічних змивів на патогенну та умовно-патогенну мікрофлору з об’єктів навколишнього середовища. За результатами лабораторних досліджень, проведених Черкаською регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби, одна проба готової страви не відповідала гігієнічним нормативам за мікробіологічними показниками.
У зв’язку з виявленими порушеннями завідувачка та кухар закладу притягнуті до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу, на адресу адміністрації закладу направлено приписи щодо усунення порушень санітарного законодавства та законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.
За інформацією пресслужби Держпродспоживслужби у Черкаській області
